Aktuelles

„Am Herd des Hauses“ ist ein opulentes und wunderschön ausgestattetes Werk, das sich bereits zu den Lebzeiten von Frieda Amerlan zu einem wahren Kochbuch-Klassiker deutschlandweit entwickelte.
Die antiquarische Rarität, die ihresgleichen sucht, ist beispielgebend für die Kochtraditionen im gesamtdeutschen Raum zu Beginn des 20. Jahrhunderts, die bis in die heutige Zeit reichen.
Ein Genuss für den Gaumen und die Augen:
• zusammengestellt von Frieda Amerlan
• Reprint. 1928
• über 970 erprobte Rezepte
• 10 zweifarbige ganzseitige Zeichnungen
• ca. 75 kleinere Abbildungen und Schmuckelemente
• 10 zweifarbige praktische tabellarische Übersichten
• 8 vierfarbige Ausschlagtafeln der Schlachttiere und deren einzelnen Fleischstücke
• mit zahlreichen Notizblättern zum Weitersammeln von Rezepten nach jedem Kapitel

Voraussichtlicher Erscheinungstermin: November 2010

Für ihr herausragendes und umfangreiches Engagement in der Leseförderung, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen, ist die Verlagsbuchhandlung Ehm Welk am Sonntag, den 18.04.2010, in der Staatskanzlei des Landes Brandenburgs (Potsdam) mit dem Gütesiegel 2010/2011 ausgezeichnet worden.

Die Auszeichnung, die die Verlagsbuchhandlung Ehm Welk 2010 als einzige Buchhandlung der Uckermark und bereits zum 3. Mal erhält, wurde während der Festveranstaltung vom Staatssekretär für Bildung, Jugend und Sport des Landes Brandenburg, Burkhard Jungkamp, überreicht.

In seinen Grußworten würdigte der bekennende Literaturliebhaber u.a. die existentielle Bedeutung des Lesens, der Leseförderung und damit der Bewahrung und Förderung der Buch- und Lesekultur.

Ganz besonders hervorgehoben wurde die Bedeutung des Buchhandels in den strukturschwachen Gebieten Brandenburgs als wichtige Institution der Kultur und Bildung.

Die Schirmherrschaft für das Gütesiegel, das seit 2008 jährlich verliehen wird, haben der Börsenverein des Deutschen Buchhandels, Landesverband Berlin-Brandenburg e.V., der Regierende Bürgermeister von Berlin und der Ministerpräsident des Landes Brandenburg übernommen.

Ingesamt wurden 11 Buchhandlungen aus Brandenburg und 21 Buchhandlungen aus Berlin mit dem begehrten Gütesiegel 2010/2011 geehrt, die neben einem außergewöhnlichen Engagement um die Leseförderung bei Kindern und Jugendlichen auch durch ein besonderes Kinder- und Jugendbuchsortiment, kompetente Beratung, literarische Kinder- und Jugendveranstaltungen und die enge Zusammenarbeit mit u.a. Kindergärten, Schulen und Bibliotheken beeindrucken.

Die Verleihung des Gütesiegels fand zusammen mit der Verleihung des THEO - Preis für Junge Literatur in Berlin und Brandenburg statt, der alljährlich an schreibende Schüler im Alter von 9 bis 19 Jahren vergeben wird.

Lesen, Literatur und Bildung stehen auch für die Verlagsbuchhandlung Ehm Welk in einem unmittelbaren und wichtigen Zusammenhang.

2010 wird die Verlagsbuchhandlung Ehm Welk gemeinsam mit dem Europäischen regionalen Förderverein e.V. das Leseförderungsprojekt "Die Uckermark liest" ins Leben rufen, dessen Schirmherrschaft für 2010 der Ministerpräsident des Landes Brandenburg, Herr Matthias Platzeck, übernommen hat. Einen jährlichen Höhepunkt des Leseförderungsprojektes wird der Wettbewerb um den Literatur-Albert bilden.

Die Verlagsbuchhandlung Ehm Welk präsentiert sich am Uckermark-Tag in der Brandenburg-Halle auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.